{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-nitrided-carbon-steel-beijing-wok-30cm-japan","title":"YOSHIKAWA Cook-Pal Ren Nitridierter Kohlenstoffstahl Beijing Wok 30CM – JAPAN","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"299\"\u003eYoshikawa Beijing Wok 30cm\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger Kohlenstoffstahl-Wok, der in Japan für authentische, hochhitze Kochleistung hergestellt wird. Teil der renommierten COOK-PAL REN Serie, verfügt dieser Profi-Wok über eine fortschrittliche rostresistente Behandlung und eine natürlich sich bildende Antihaft-Oberfläche. Im Gegensatz zu chemisch beschichteten Kochutensilien lässt die Oberfläche Öl allmählich einziehen und bildet eine überlegene Antihaft-Patina, die sich mit der fortgesetzten Nutzung verbessert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1114\"\u003eMit einem Innendurchmesser von 311 mm und einer Tiefe von 90 mm ist dieser Wok mit einer langlebigen Stärke von 1,6 mm gebaut, für ausgezeichnete Hitzereaktion und gleichmäßige Wärmeverteilung. Mit einem Gewicht von ungefähr 1285 g ist er deutlich leichter als traditioneller Gusseisen-Wok, was das Manövrieren beim Hochtemperatur-Rühren erleichtert. Der natürliche Holzgriff bleibt kühl und bequem und bietet einen sicheren Halt für kontrolliertes Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1441\"\u003eKompatibel mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, ist der Yoshikawa Beijing Wok 30 cm ideal zum Rühren, Frittieren, Sautieren und für den authentischen Wok-Hei-Geschmack. Langlebig, leicht und leistungsorientiert konstruiert, bringt dieser in Japan hergestellte Wok professionelle Handwerkskunst in Ihre Küche für exzellente Ergebnisse im Alltag.\u003c\/p\u003e","brand":"JapanChefKnife Fulfilled by EX-STOCK Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52379948155154,"sku":"YH9917","price":143.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/8595\/6114\/files\/BeigingWok-YH9917-hero.webp?v=1781542244","url":"https:\/\/www.ex-stock.com\/de\/products\/yoshikawa-cook-pal-ren-nitridierter-kohlenstoffstahl-beijing-wok-30cm-japan","provider":"EX-STOCK Canada","version":"1.0","type":"link"}