{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-deep-frying-pan-20cm-carbon-steel-japan","title":"SARTÉN PROFUNDA YOSHIKAWA COOK-PAL REN 20CM – ACERO AL CARBONO, JAPÓN","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSartén Profunda Yoshikawa Cook-Pal Ren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es un utensilio de cocina versátil y duradero, diseñado en la famosa región de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTsubame-Sanjo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en Japón. Construida con acero al carbono nitrurado, esta sartén profunda ofrece una resistencia excepcional al óxido, distribución rápida y uniforme del calor, y una superficie que mejora con el tiempo con un correcto curado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl proceso de nitruración endurece el acero a altas temperaturas, creando una superficie de cocción microporosa que absorbe el aceite y forma una pátina naturalmente antiadherente. Más profunda que una sartén estándar, es ideal para cocinar a alta temperatura, fritura superficial, estofados o incluso para preparar platos con salsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eCaracterísticas Principales\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFabricada con acero al carbono nitrurado para durabilidad y resistencia al óxido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDiseño de paredes profundas, perfecto para saltear, freír y estofar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSin recubrimiento sintético – desarrolla una capa antiadherente natural con el uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatible con cocinas de gas, eléctricas e inducción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eEl cómodo mango de madera se mantiene frío durante la cocción\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFabricado en Niigata, Japón\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLleva la precisión de la herrería japonesa a tu cocina con utensilios diseñados para envejecer con belleza y funcionar de manera confiable.\u003c\/p\u003e","brand":"JapanChefKnife Fulfilled by EX-STOCK Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52379948089618,"sku":"YH9907","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/8595\/6114\/files\/Deep_fry_pan_20_cm.webp?v=1781542241","url":"https:\/\/www.ex-stock.com\/es\/products\/sarten-profunda-yoshikawa-cook-pal-ren-20cm-acero-al-carbono-japon","provider":"EX-STOCK Canada","version":"1.0","type":"link"}