{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-nitrided-carbon-steel-beijing-wok-30cm-japan","title":"YOSHIKAWA Cook-Pal Ren Sartén Wok de Acero al Carbono Nitrurado Beijing 30CM – JAPÓN","description":"\u003cp data-start=\"269\" data-end=\"702\"\u003e\u003cstrong data-start=\"269\" data-end=\"299\"\u003eWok Beijing Yoshikawa 30cm\u003c\/strong\u003e es un wok de acero al carbono de primera calidad fabricado en Japón para un rendimiento culinario auténtico a altas temperaturas. Parte de la reconocida serie COOK-PAL REN, este wok de grado profesional cuenta con un tratamiento avanzado resistente al óxido y una superficie antiadherente que se desarrolla de manera natural. A diferencia de los utensilios recubiertos químicamente, la superficie permite que el aceite se absorba gradualmente, formando una pátina superior antiadherente que mejora con el uso continuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"704\" data-end=\"1114\"\u003eCon un diámetro interno de 311 mm y una profundidad de 90 mm, este wok está construido con un grosor duradero de 1,6 mm para una excelente respuesta al calor y distribución uniforme del mismo. Con un peso aproximado de 1285 g, es significativamente más ligero que el hierro fundido tradicional, lo que facilita su manejo durante salteados a alta temperatura. El mango de madera natural se mantiene fresco y cómodo, proporcionando un agarre seguro para cocinar con control.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1441\"\u003eCompatible con todas las estufas, incluida la de inducción, el Wok Yoshikawa Beijing de 30 cm es ideal para saltear, freír, sofreír y lograr el auténtico sabor wok hei. Duradero, ligero y diseñado para un alto rendimiento, este wok fabricado en Japón lleva la artesanía profesional a tu cocina para la excelencia diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"JapanChefKnife Fulfilled by EX-STOCK Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52379948155154,"sku":"YH9917","price":143.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/8595\/6114\/files\/BeigingWok-YH9917-hero.webp?v=1781542244","url":"https:\/\/www.ex-stock.com\/es\/products\/yoshikawa-cook-pal-ren-sarten-wok-de-acero-al-carbono-nitrurado-beijing-30cm-japon","provider":"EX-STOCK Canada","version":"1.0","type":"link"}