{"product_id":"yoshikawa-cook-pal-ren-deep-frying-pan-20cm-carbon-steel-japan","title":"POÊLE PROFONDE YOSHIKAWA COOK-PAL REN 20CM – ACIER AU CARBONE, JAPON","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003eLa \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epoêle profonde Yoshikawa Cook-Pal Ren\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est un ustensile de cuisine polyvalent et durable, conçue dans la célèbre région de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eTsubame-Sanjo\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e au Japon. Fabriquée en acier au carbone nitruré, cette poêle profonde offre une résistance exceptionnelle à la rouille, une répartition rapide et homogène de la chaleur, et une surface qui s'améliore avec le temps grâce à un assaisonnement approprié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLe procédé de nitruration durcit l'acier à haute température, créant une surface de cuisson microporeuse qui absorbe l'huile et forme une patine naturellement antiadhésive. Plus profonde qu'une poêle standard, elle est idéale pour la cuisson à haute température, la friture peu profonde, le braisage ou même la préparation de plats en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques principales\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriquée en acier au carbone nitruré pour la durabilité et la résistance à la rouille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eDesign à parois profondes parfait pour le sauté, la friture et le braisage\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eSans revêtement synthétique – développe une couche naturellement antiadhésive avec l'utilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eCompatible avec les plaques à gaz, électriques et à induction\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003ePoignée en bois confortable qui reste froide pendant la cuisson\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cstrong\u003eFabriqué à Niigata, Japon\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eApportez la précision de la ferronnerie japonaise dans votre cuisine avec des ustensiles conçus pour bien vieillir et fonctionner de manière fiable.\u003c\/p\u003e","brand":"JapanChefKnife Fulfilled by EX-STOCK Canada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52379948089618,"sku":"YH9907","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0715\/8595\/6114\/files\/Deep_fry_pan_20_cm.webp?v=1781542241","url":"https:\/\/www.ex-stock.com\/fr\/products\/poele-profonde-yoshikawa-cook-pal-ren-20cm-acier-au-carbone-japon","provider":"EX-STOCK Canada","version":"1.0","type":"link"}